微信“扫一扫”浏览

确认
123456789 / 9
加载中...

【同产地商品推荐】用购物车一起下单,可合并发货,节省快递成本:

  • 灰藜麦、藜麦片500g/盒 | 甘肃祁连山高原出品

    ¥44.00

  • 【特价】有机藏血麦片、糯香燕麦片 | 青海金谷力出品

    ¥39.00

【品名】藏血麦阳光早餐面、石缝生土面条

【德风评级】传统生态农耕(点击查看评级

【配料】早餐面:有机藏血麦面粉,有机黑青稞面粉,水;石缝生土面条:藏血麦面粉、和尚头面粉

【规格】480g (80g/饼*6) 细面/宽面

【保质期 】12个月(置于阴凉干燥处保存)

【默认快递】安徽仓(圆通)兰州(圆通)

【食用方法】取一包面饼投入烧开的水中,煮面条,6-7分钟即可捞出,干拌面或者汤面均可。

【发货说明】安徽仓(圆通)兰州(圆通) 随机发货,下单后48小时内发货(兰州周日休息) 。

藏血麦全谷物阳光早餐面,480克经典款,非遗手工风干面,Q弹劲道。

藏血麦阳光早餐面-青藏种植,非遗工艺,Q弹劲道,拒绝添加食盐的手工面条,宝宝也爱吃。

精选产地:取材海拔2800米以上的青藏高原。纯净无污染,孕育出优质原料。

匠心工艺:藏血麦面粉的21天自然慢发酵,成就口感的劲道。

营养丰富:含整颗麦胚芽,麦麸,维生素B族,膳食纤维,等微量元素。

配方升级:原产地有机黑青稞,控糖助力,效果好,糖友可食。

&核心卖点& 藏血麦阳光早餐面取材于青藏高原海拔2800米高寒地带原生物种-青海红皮麦子(藏血麦)为为原料,遵循传统古法,手工制作盘条,21天自然晾晒,拒绝添加食用盐,慢慢发酵。造就了藏血麦面条的坚韧Q弹的口感。藏血麦面条含整颗麦胚芽,麦麸,维生素B族,膳食纤维,等微量元素。尤其适合老人小孩食用。全家一起吃营养全覆盖。全麦粗粮面,营养全在汤里面。对于长期素食人群,食疗效果更好哦!!!

富硒产地 |:青海平安富硒园区,取材青藏高原有机种植的藏血麦原料

食品安全 |:320项农残检测为零。原材料藏血麦有机认证

拒绝添加 |:配料表精简到只有,藏血麦粉+黑青稞粉+水

加工工艺 |:21天自然慢发酵,非遗手工艺

口感评价 |:爽滑又劲道、咀嚼Q弹、久煮不易糊、味道麦香浓郁

营养丰富 |:全谷物营养,丰富膳食纤维,不一样美味体验


石缝生土面条:

传统制作方法:全麦营养且无任何添加,阳光自然晒干。


 藏血麦 

  藏血麦是西藏特有的稀缺农作物,生长于海拔3200米以上的雪域高原,土地纯净无污染,冰川雪水浇灌,养育出藏血麦的高贵品质。零下20多度的严寒考验,使高原冻土罕有病虫害发生。

  青海、西藏的生态系统特别脆弱,其动植物间食物链衔接也是特别紧密,往往一种动植物灭绝,会造成生态系统失衡而沦为荒漠化。

  所以金谷力在倡导善待土壤恢复生态系统平衡的同时,尽己之力去支持以传统方式生产的青藏高原原种谷物及其麦片、面条等纯正食品,希望对社会做出些小贡献:

  1. 维护最后净土藏区的土壤、生态环境及物种保育;

  2. 保护水资源,减少水土流失,又减低下游地区的“水源枯竭”的危机;

  3. 乡村工作机会少生活贫困,青壮年流失,造成空心村、留守儿童等问题。村民值耕作农产品,通过我们的购买能使他们过上安稳、有尊严的生活,支持农村可持续发展!

  4. 沿海地区因各种污染及铺天盖地违背自然的"人工化"食品,健康大受威胁。此系列的青藏高原良心食品,正好提供回归自然、重建健康的选项。

 在藏区,马历来顶替的就是耕牛的功能,这种耕作方式的最大优点就是马粪尿在劳作中还田,形成自己生态循环微体系。

  青藏高原的谷物产量只有平原地区的1/10 到1/5,但营养价值及口感都优胜得多,藏血麦的铁(414mg/kg)、硒及膳食纤维都特别丰富,是糖尿病人群的首选。


藏血麦对于健康的辅助功效:

  1、给以大米为主粮的人群,解决铁、锌元素普遍缺乏的现状;

  2、食用精白米的人群多有糖尿病、三高症情况,藏血麦正好补充维生素B族、膳食纤维的摄入量,能帮助平稳血糖及血脂水平;

  3、补血养心、健脾胃,藏血麦独特的紫黑色入肾经,综合调理内循环;

  4、适合体弱,缺铁性贫血、糖尿病、三高症人群,替代性或配合主食经常食用。

成熟的藏血麦:

晶莹剔透的藏血麦原粒:

最新的种植和加工有机证书

  

“石缝生和尚头”面粉 

藏血麦+石缝生全麦农家土面条 原材料之“石缝生”

  长在干旱和昼夜温差极大(20℃)的山区。在那样气候,虫害极少无需打药,同时干旱地区是不能下化肥的,因为会把作物的根醃坏。传统方式耕作,施农家肥和以麦子、土豆、亚麻籽、玉米等农作物以保障地力。

  产地都是干旱贫瘠山区,如无人管理,植被非常稀疏,遇下雨天易水土流失,让土地快速荒漠化。为做这面条收麦子让农民有了收入才会持续生产,有助护养大地。

人工收割“和尚头”小麦.
  当地亩产偏低(“石缝生”的亩产才得100来斤),麦子质量特好却大众不认识。通过推动这原生态和本土特色,能让农民过上平稳生活,又保留原来“土面条”的生产工艺。

石头缝里生,石头地里长,石头磨子磨。

 烹调方法 

  水开下锅,按软硬要求煮4~12分钟,加少许香油、酱油调味,或配西红柿、香菜、芹菜都好棒!无论汤面、拌面、炒面,都是经典的主角。


 藏血麦缘起 

  2004年某一天,在位于西藏拉萨西部50公里的堆龙德庆县境内,一位经营家族铁矿生意的探矿人敬天峰在进行采风时,偶然遇到了在藏区广为流传的、被当地居民认为是佛祖留给生活在苦寒地区人民的红色的野生作物——“藏血麦”。敬先生早就听说,藏族百姓天然依赖的养生温补型食物来源就是“藏血麦”。

  在藏传医学专著《晶珠本草》记载,藏血麦属于野大麦类作物,其植物的茎、叶、种子均有极高的养生保健价值,尤其是藏血麦的种子,富含全谷物的所有营养。异常兴奋的敬先生比探到金矿还要兴奋,他告诉同行者,从今以后不再经营铁矿,而要种麦,为了给更多的人带来天赐的健康食品,让藏区的天更蓝,地更绿,藏区人民更富有,开发野生的“藏血麦”食品。昔日的探矿人如今已成为青海金谷力藏血麦生物科技有限公司发起人总经理。



请长按图片,关注公众号

我知道了
我知道了