我们的生存环境极其危险了！森林消失，土壤贫瘠，气候暖化，冰川消融，瘟疫流行，三高、五高、癌症患者井喷式增长，医疗系统超负荷运行。
一切问题的根源都在人类自己！民以食为天，病从口入，人类的饮食是关键因素。怎么吃，吃什么，如果搞错了，人受罪，地球也遭殃。
我们身边的慢性病
在我们周围，各种心脑血管疾病、癌症、糖尿病、皮肤病等慢性病及各种亚健康状态已经比比皆是，并且呈年轻化态势。
当疾病降临到我们的家庭时，我们是茫然不知所措或是病急乱求医，还是有简单易行的预防方案？
我们可以借由已流传数千年的古人智慧，用大道至简的方法提升全家人的生命质量，做到有备无患。
- 曾国藩 -
“吾见家中后辈，体皆虚弱，读书不甚长进，曾以养生六事勖[xù]儿辈：
一曰饭后千步，
一曰将睡洗脚，
一曰胸无恼怒，
一曰静坐有常，
一曰习射有常时，
一曰黎明吃饭不沾点菜。”
被誉为中国“两个半圣人”之一的曾国藩先生所著《养生六事》第六条：吃饭不沾点菜。那个时代只有糙米，没有精白米，所谓“吃饭不沾点菜”就是指光口吃糙米饭，不吃菜。
糙米能养生？
为了探究其中玄妙，德风聂老师来到曾国藩的故乡湖南，在罗亦平老师创立的泽南书院，见证了众多的“康复案例”。
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病从口入。所以唐代药王·孙思邈说：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈，然后命药。”
孙大夫的意思是，食疗要优先于药疗。
常见的错误吃法
一日三餐，每餐品种繁多，囫囵吞枣，
饭、菜、汤水 同时吃
后果：
✖ 胃里是一锅东北乱炖，饭、菜、汤不同属性的食物混杂，很难完全消化，浪费食物
✖ 上一顿还没消化完，下一顿又来了。消化系统长期超负荷运行，消化不良，造成积食、宿便
对策：
✔ 恢复古制，一日两餐或一餐（每天最好有连续16个小时以上不进食），饭、菜、水分开吃：
➊ 上午好好吃饭：以粗粮干饭为主，助阳生发，五谷为养，细嚼慢咽，活水不断；
➋ 下午好好吃菜：生熟搭配，细嚼慢咽，五菜为充，五果为助，利于滋阴；
➌ 餐前餐后1~2小时内：不喝汤水。如口渴，可叩齿鼓漱、含物生津。
常见的错误食物
以精米白面为主食，
大量吃肉，大规模养殖
中国人均肉食消费量2014年已高达100斤/年
后果：
✖ 污染环境，浪费资源，排放温室气体（生产肉蛋奶比生产素食要多消耗好几倍的土地和淡水资源）
✖ 富贵病普遍（当今三分之二的中国人死于心脑血管疾病和癌症，糖尿病患者已超一亿人。而高脂动物性食物和精加工食物，正是引发心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖等现代富贵病的主因）
✖ 食肉者勇敢而悍。现代人脾气暴躁、好斗易怒，与肉食过多不无关系。每天数以亿计的动物因人类的口欲而被血腥屠杀，巨大的怨气终将以病痛、瘟疫、战争等形式报应在人类身上
对策：
✔ 五谷粗粮为主食，清淡纯素（不吃肉蛋奶，少油、少盐、少辣）
吃对了，效果立竿见影：
∮ 恢复人体消化系统的运化能力，保护体内阴阳平衡，提升免疫力
∮ 显著减少食物消耗，不养牲畜可大幅减少饲料种植面积，节约土地淡水资源，地球生态恢复
∮ 不再血腥杀戮，人与自然生灵和谐相处，真正的和平与健康来临
错误的生产方式
农业的生产方式，其实是由消费者决定的
错误的饮食方式，营造了大量不必要的食物需求，使得以快熟、高产为目标的现代化学农业和畜牧业，化肥、农药、除草剂、激素、转基因、添加剂大行其道（中国单位面积化肥用量是世界平均水平的3倍多。化肥农药年产量世界第一，分摊到每个中国人头上，已高达化肥100斤、农药5斤）。
不用农药、化肥、除草剂，相对低产的传统生态种植则沦落为小众，坚持做生态种植的人被乡亲们视为异类，生态农产品无法进入大流通渠道，包装、配送等销售成本居高不下，只能满足少数追求高品质生活的人群需求。
只有全人类恢复正确的饮食方式，好好吃饭，才能大幅减少食物消耗。总需求下降后，以快熟高产为目标的现代农业和畜牧业将失去存在的理由，回归对环境友好、和谐共生的生态慈心种植，将成为普遍的趋势，绿水青山、美好家园不再是梦想。
人不为(wéi)己，天诛地灭
“为”念作wéi，是“修养，修为”的意思。这句被广泛误解的成语，其真实意思是：如果人不“修身”，那么就会为天地所不容。饮食，是修身的基础！坚持错误的饮食方式，未来是死路一条。
很多迹象表明，大自然留给我们的时间不多了。觉醒吧，我的同胞！
怎么吃：饭水分离、饭菜分餐，细嚼慢咽
吃什么：五谷为养、生态为善，清淡纯素
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