一、避免病从口入

１、夹菜用公筷，拒绝‘口水菜’

　　朋友聚餐时，面对一大桌美食，有时却少了胃口，因为大家都在用自己的私筷夹菜，原本是“筷味人生”，现在却是“筷畏生人”。

　　SARS肆虐期间，公筷制在我国一些地区悄然流行开来，公筷大量使用。然而随着疫情的有效控制，人们对公筷的热情也在慢慢降温。

　　我不知人们为什么好了伤疤忘了痛。病毒可以通过飞沫传播，更不要说唾液了。国人聚餐，往往杯盘狼藉。自诩为文化古国，我们早该向西餐学习，不管在外用餐还是家中吃饭，都该使用公筷分餐了。要知道，通过唾液传播的不只是超级病毒哦，还有幽门螺旋杆菌等造成肠胃疾病、使人口气常臭的坏细菌呢（我国人群幽门螺杆菌感染率高达50～80%。欧美人由于习惯分餐制，该菌的感染率明显低于中国人）。

　　使用公筷还有一个好处，那就是进食时需要频繁放下筷子，能让我们放慢进食节奏，便于细嚼慢咽，利于消化吸收。

　　使用公筷，剩下的饭菜，也方便打包保存，减少食物的浪费。

　　我们强烈呼吁：病毒肆虐期间，爱护家人，请使用公筷取菜！

２、不吃动物

　　此次的武汉疫情被证实与食用野生动物有关系，因为很多超级病毒最初都是通过野生动物传递给人类的。其实，饲养的动物和野生动物的身体结构没有区别，也可能带有各种危险的病菌。人类历史上，禽流感、猪瘟、疯牛病几乎没有间断过，传染给人类也是经常发生的。更何况食用野生动物终究是少数人的选择，但我们大部分家庭几乎天天在厨房里清洗、切割、烹饪家禽家畜的尸体，这个习惯可能让我们对更大的危险视而不见和选择性失明！

　　不管是饲养的、还是野生的，活体很可能携带病菌，而在被宰杀时因愤怒恐惧产生的内毒素，一定会污染全身的血液骨髓肌肉。动物尸体很快腐烂，在加工、运输、保存过程中很容易进一步感染病菌。

　　研究发现，来自鸡肉的沙门氏菌，可以在居家厨房的水槽、洗碗布、水龙头开关、冰箱门把手等表面检出，马桶盖反而是最干净的。

　　美国著名的蔬食医生 Michael Greger 演讲中的一句话：

　　“大多数人的厨房水槽有比马桶更多细菌的原因是：我们通常是在水槽清洗鸡肉，而不是在马桶！”

　　请观看 Michael Greger 医生演讲视频片段（血液感染、厨房污染）：

　　大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。很多人认为，人处在食物链的最顶端，可以吃包括动物在内的任何东西。但我们知道西藏人不吃鱼，这和当地水葬的习俗有关。藏族人认为鱼是清理水里的尸体和垃圾的，所以他们不愿意吃鱼。当今世界上人数众多的犹太教徒、穆斯林和一些基督徒，也拒绝食用包括猪肉在内的众多动物，他们相信那些动物是不洁净的，与人的健康无益。

　　作为万物之灵，人其实是处于爱心链的最顶端。“谁道群生性命微，一般骨肉一般皮”。恻隐之心人皆有之，我们对自然界的所有生命都应爱护，至少不要为了满足自己一时的口腹之欲，而肆意去杀害动物。让动物们怡然自得地野生去吧，人类传承了数千年的农耕技术，田地里出产的蔬菜、水果、谷物足以满足我们的味蕾和胃口了。合理的素食搭配，还能加强我们身体的免疫能力，轻松飘过疫病。正如俗话说的，鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。

　　2017年11月25日国际素食日，由演员张静初倾情配音的公益短片《生生不息》感动上线，时长13分钟，纯真朴实，细腻真挚，使人动容。仅三天时间，播放量已经超过2300万次。欢迎点击观看：

二、提升免疫力，除了多吃新鲜蔬果，还要多晒太阳，寒冬早睡（尽量与太阳同步），加强体育锻炼热身（注意不要受寒凉），经常空气流通，适度喝水，并时刻保持轻松喜乐、慈悲利他的心。

　　人的肺部五行属金，火能克金。所以现在网络流行雷克萨斯（SARS），“火神山”、“雷神山”之名应运而生。火神、雷神的高温可以战胜病菌，我们加强自身运动，提升体温，百毒不侵！

素食已八年的嘟嘟同学在乡间小路上跑步

三、病毒潜伏期长，我们无法知道自己和他人是否携带了病毒。所以这个春节假期大家尽量不外出，不聚集，避免传染。可以用便捷的网络、电话加强亲友们的沟通问候，还不用担心安全隐患。

　　其实宅家是难得的机会让我们这个浮躁的时代安静下来。当年牛顿在剑桥大学毕业留校任教时，英国刚好闹鼠疫，牛顿就去他妈妈在乡下的庄园避灾。不过他并没有虚度光阴，据他自己说，力学三定律、万有引力定律、光的微粒说、色散理论、微积分等都是那段时间研究出来的。牛顿在乡下庄园度过的这一年半时间，后来被称为牛顿的“丰收年”。

四、流行疫病让我们更深刻地认识到，人类命运共同体离不开所有生命共同编织的地球生命之网。唐代142岁高龄的道医孙思邈说：杀生求生，去生更远。我们也相信，善护生者，天必佑之。普利大地·德风商城全年供应丰富的生态蔬食，倡导素食与环保的健康生活方式。我们全体工作人员在此新春之际，给大家拜年啦：祝愿大家‘鼠’年平安喜乐、蔬食健康、百毒不侵！

欢迎大家发起健康接龙：

我承诺,

√ 与家人共餐时，使用公筷夹菜

√ 不吃动物，只吃植物，并尽量少油

√ 时刻保持喜乐的心，笑对人间万象

√ 早睡早起

√ 多运动热身，避免受寒凉

√ 少出门，不聚会，只网聊