【品名】蛋黄果 | 西双版纳热带雨林
【德风评级】野生野长(点击查看评级)
【种植描述】自然野生野长,果面有斑点或是小坑点皆是大自然的恩赐。
【产地】西双版纳
【规格】4斤/箱
【口感】果肉细腻,口感粉糯香甜,吃到嘴里的瞬间,像吃烤红薯,又像吃香蕉、又像吃蛋糕,更像吃鸡蛋黄(当然没有鸡蛋黄的腥味)。
【如何催熟】发货时果子为7、8成熟,收到货后需要催熟,未成熟的青果味道发涩。可放入苹果、香蕉等水果一起密封起来,放在温暖的地方(15℃以上)进行催熟,待果子变黄或发软之后就可以食用了。
【食用方法】可剥皮后直接食用,也可用勺子挖食,亦可加入蜂蜜、牛奶等做成果汁。
【发货说明】西双版纳发货,申通快递,因运输条件限制,每周发货一次。
【储存方式】请勿低温存放,热带雨林水果需要温度,温度较低会休眠变质。
温馨提示:蛋黄果偶尔会有表皮炸裂的情况,属于成熟期的正常现象,只要果肉无损,则不影响食用。介意者请慎拍。

蛋黄果,地道热带水果,果实球形,未熟时绿色,成熟果肉橙黄色。质地似蛋黄且有香气,含水量少,味甜,因其果肉酷似成熟的鸡蛋黄而闻名。

自然生长,果面有斑点或是小坑点皆是大自然的恩赐。
蛋黄果果肉细腻,果肉粉粉的、糯糯的、甜甜的,吃到嘴里的瞬间,像吃烤红薯,又像吃香蕉、又像吃蛋糕,更像吃鸡蛋黄(当然没有鸡蛋黄的腥味),奇特口感让人HOLD不住。老少咸宜,亦可加工后当做儿童辅食。

营养价值:蛋黄果富含维生素类、矿物质类、多种氨基酸类、淀粉以及糖类等有效营养成分,其营养价值和药用价值极高,被称为“水果黄油”“水果界中的粗粮王”。

功效与作用:
1、深度清理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。蛋黄果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊作用。
2、排毒养颜:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态:食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。
4、有助身体成长:蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

食用方法:可剥皮后直接食用,也可用勺子挖食,亦可加入蜂蜜、牛奶等做成果汁。

做烘焙时可做辅料添加,别有一番风味。


果皮和果核口感发涩,请勿食用。
